豌豆 对照

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  《务本新书》:豌豆,二三月种。诸豆之中,豌豆最为耐陈,又收多、熟早。如近城郭,摘豆角卖,先可变物。旧时疰农,往往献送此豆,以为尝新。盖一岁之中,贵其先也。又熟时少有人马伤践。以此挍之,甚宜多种。

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译文

  《务本新书》:豌豆,二三月间播种。在各种豆子当中,豌豆最耐储存,而且产量高,成熟早。如果离城市近,还可以抢先卖出豌豆角,购买什物。从前,庄农常常把豌豆当成新鲜物品贡献给我们尝新。这是因为一年当中唯有豌豆以早熟为贵。又豌豆成熟时,很少有人或牲畜去伤害和践踏。所以比较起来,还是以多种些豌豆合适。

注释

①耐陈:豌豆的种子寿命较长,耐长期储存。但仓库害虫——豌豆蟓,为害严重。

②疰:“庄”的俗写。庄农:乡间的农夫。这里似指本书作者的佃户。

③尝:原作“常”,同音假借作“尝”。据殿本改。

④挍:音教,比也。殿本作“校”。

参考:

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《农桑辑要》

作者:司农司
国籍:中国
图书简介:
《农桑辑要》是我国元朝的大司农司根据《齐民要术》、《务本新书》等书编撰而成。参加具体编写或修订补充的人有孟棋、畅师文、苗好谦等人。《农桑辑要》一书共有六万五千多字,书编成于忽必烈至元十年(1273年),共七卷,是一部通俗易懂的普及读物,书成...