百合 对照

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  《四时类要》:二月,种百合。此物尤宜鸡粪。每坑深五寸,如种蒜法。义云:取根曝干,捣为面,细筛,甚益人。

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译文

  《四时类要》:二月间适宜种百合。这种植物特别喜欢鸡粪。每个坑要有五寸深,如同种蒜的方法。又说:把鳞茎晒干,捣细筛取百合粉,对人也很滋补。

注释

①百合:百合科,多年生草本。高可二三尺,叶呈披针形,夏季茎端开花,地下有鳞茎,鳞片肉质肥厚,可供食用。

②见《四时纂要》“二月”篇。

③百合通常是用地下的鳞茎进行无性繁殖。《农政全书》玄扈先生曰:“春取根(指鳞茎)大者,劈杂于畦中。”即是将鳞茎擘开种下;鳞茎的茎盘即向下生须根,向上抽生地上茎。有的品种能在地上茎部的叶液间产生气生鳞茎,叫珠芽,亦可用来繁殖。

参考:

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《农桑辑要》

作者:司农司
国籍:中国
图书简介:
《农桑辑要》是我国元朝的大司农司根据《齐民要术》、《务本新书》等书编撰而成。参加具体编写或修订补充的人有孟棋、畅师文、苗好谦等人。《农桑辑要》一书共有六万五千多字,书编成于忽必烈至元十年(1273年),共七卷,是一部通俗易懂的普及读物,书成...